Форум города Пущино: НАШ ФОРУМ |
Облако тегов: |
Навигация форума: |
|
![]() ![]() |
Для полноценной работы с сайтом вам необходимо установить Adobe Flash Player не ниже 10-ой версии. |
|
На главную | Форумы | Регистрация | Правила форума | Русская баня | Дневники | Сообщения за день | Поиск |
Важная информация |
![]() |
|
Опции темы | Опции просмотра |
![]() |
#1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Тень интеллигенции
. ![]() Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,340
Вы сказали Спасибо: 9,105
Поблагодарили 20,556 раз(а) в 8,676 сообщениях
Изображений: 14022 Записей в дневнике: 3
|
![]() Не было такой темы пока что еще вроде.
Предлагаю отписываться здесь, кидать прикольные рецепты или давать советы насчет куховарства ![]() Сегодня решил замутить цыпленка на банке с пивом, натертым спец. соусом. Итак, вот рецепт, скамунизженный из интернета. Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Тень интеллигенции
. ![]() Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,340
Вы сказали Спасибо: 9,105
Поблагодарили 20,556 раз(а) в 8,676 сообщениях
Изображений: 14022 Записей в дневнике: 3
|
![]() Картошка с грибами под сметаной! Время приготовления примерно 1 час. Рецепт ниже, у меня за место сливок была пара банок сметаны. Вкусняшка )
Рецепт ниже: Картошка с грибами в сливках
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||||||||||||
Тень интеллигенции
. ![]() Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,340
Вы сказали Спасибо: 9,105
Поблагодарили 20,556 раз(а) в 8,676 сообщениях
Изображений: 14022 Записей в дневнике: 3
|
![]() Тоже из последних хавчиков, сделанных мной:
Рецепт: Картошка печеная в духовке 1. Взять Средний кусок мяса чистой свинины нарезать кусочками, предварительно помазав поддон растительным маслом. 2. Сверху нарезать лук колечками и уложить поверх мяса. 3. Взять средних 6-7 картошек, нарезать кругляшками и уложить поверх всей этой херни, предварительно поперчив и посолив его в какой нить глубокой тарелке. 4. Взять снова глубокую тарелку, разбить в нее пару яиц, желательно не своих ))) ... добавить молока, взболтать и полить уложенную картошку. 5. Это ещё не всё! Взять Стакан 200 мл налить грамм сто майонеза, разбавить слегка водой до жидкого состояния и снова полить этим всем наш картофан. 6. Взять сыр, хватит и сто грамм с головой, я остановил свой выбор на Пешехонском, у него был большой срок годности, пах великолепно, плюс имеет яркий желтый оттенок. Натереть сыр на мелкой тёрке и выложить поверх блюда. 7. Ставим в духовой шкаф на 230 градусов на час примерно и идём курить. Результат: 1 час 20 минут примерно и вкусный хавчик готов.
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | ||||||||||||
Тень интеллигенции
. ![]() Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,340
Вы сказали Спасибо: 9,105
Поблагодарили 20,556 раз(а) в 8,676 сообщениях
Изображений: 14022 Записей в дневнике: 3
|
![]() Свиные отбивные.
Я делал их из свиной лопатки. Стейками нарезал свинину, отбил как следует молотком, посолил, поперчил черным перцем и добавил специальную приправу для свинины, продается в любом магазине. Далее, купил панировочные сухари - крупные с добавлением чеснока, так было написано на упаковке. Всё это дело в них обвалял и поставил мариноваться в таком видел, накрыв тарелку пакетом- на сутки. Жарить на сильном огне по 5 минут с каждой стороны, накрыв крышкой, чтобы масло не брызгало. Подавать к столу, выложенными на листья салата.
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | ||||||||||||
Администратор
Маршал
Регистрация: 17.01.2008
Сообщений: 4,723
Вы сказали Спасибо: 827
Поблагодарили 9,942 раз(а) в 2,779 сообщениях
Изображений: 4141
|
![]() Открывай ресторан!!!!!
__________________
Пускай музыка будет в ваших сердцах, ваших душах и в вашем сознании!
|
||||||||||||
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо future shock за это полезное сообщение: | administrator (10.05.2015) |
![]() |
#6 |
Ученые за афанаскина
Маршал
|
![]() Крылышки к пиву
![]() Берем крылья куры, режем по суставу Получившуюся расчлененку обмазываем смесью майонеза, кетчупа, любимых специй, давленого чеснока и засовываем на часик в холодильню... Застилаем фольгой протвинь и выкладываем всю бяку на него Готовим в духовке при 180 час-полтора, кому какая степень пропечености ближе ![]() Photo by Витек
__________________
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Ученые за афанаскина
Маршал
|
![]() Срулька к пиву или 'Вепрево колено по чешски в условиях российской действительности'
![]() Идем в магазин и покупаем рульку (не самую большую, т.к. замучаетесь ждать) если жрать охота, лучше взять 2-3 маленьких Швыряем ошметки Пятачка в кастрюлю с луковой шелухой солью и специями (чем больше всякой ароматины, тем лучше и варим нечистую свинину (харам) часа два на мелком огне, но чтоб кипело (по мере необходимости воды долить, но без экстремизма) Опосля, обмазываем хрюнделя медом и пихаем в разогретую до 180-200 духовку, переодически поливая бульоном (срач жуткий, но потом вкусно) издеваться 20-40 минут, подавать с горчицей и хреном Photo by Витёк
__________________
|
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
Ученые за афанаскина
Маршал
|
![]() Если все вышеперечисленное оч сложно, а нажраться невтерпеж, но без закуси, как то не кошерно, то выгребаем из холодильника граммов 300 творога, пару яйцев, по пол чайной ложки соды и сахеру и полтора стакана муки (может и два, хз, как попрёт)
Замешивание густо тесто, раскатываем примерно в квадрат, наляпываем сверху фарша, солим-перчим, засыпаем луком и сворачиваем колбаской в несколько оборотов Рубим эту хрень ножом на пятаки (смотрится, как жмур в прозекторской, да и пох) и обжариваем ломтики на сковороде в шкварчащем масле до румяности Photo by Витёк (18+, но другого нет)
__________________
|
![]() |
![]() |
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Витек за это полезное сообщение: | administrator (10.05.2015), Valerius (10.05.2015) |
![]() |
#9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тень интеллигенции
. ![]() Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,340
Вы сказали Спасибо: 9,105
Поблагодарили 20,556 раз(а) в 8,676 сообщениях
Изображений: 14022 Записей в дневнике: 3
|
![]()
В Липицах в мясном ноги свиные по 50 рублей за шт продают, если брать от 4х штук. ![]()
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо administrator за это полезное сообщение: | Витек (11.06.2015) |
![]() |
#10 | |||||||||||||||||||||||
Ученые за афанаскина
Маршал
|
![]()
Кощунство ![]() Когда то я так делал, но потом меня научили готовить хаш (это такой кауказский суп с очень наваристым бульоном) и делается он как раз из копыт, правда из говяжьих, из свиньи тоже можно, но ОЧЕНЬ жирно и не по Корану. Фишка в том, чтобы варить содержимое копыт в огромной кастрюле несколько часов на медленном огне. Из специй только перец-горошек и лаврушка. Ну и потом в тарелку можно выдавить зубчик чеснока, ну и жрать быстро пока горячее, а то схватываемся в холодец почти моментально ![]()
__________________
|
|||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо Витек за это полезное сообщение: | administrator (12.06.2015) |
![]() |
#11 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тень интеллигенции
. ![]() Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,340
Вы сказали Спасибо: 9,105
Поблагодарили 20,556 раз(а) в 8,676 сообщениях
Изображений: 14022 Записей в дневнике: 3
|
![]()
Сделал я всё- таки Вепрево Колино (рульку), выкладываю фотоотчет! ![]()
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#13 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тень интеллигенции
. ![]() Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,340
Вы сказали Спасибо: 9,105
Поблагодарили 20,556 раз(а) в 8,676 сообщениях
Изображений: 14022 Записей в дневнике: 3
|
![]()
Домашняя на медовом соусе -то всяко- вкуснее ))
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#14 | ||||||||||||
![]() Подполковник
Регистрация: 24.06.2010
Адрес: Пущино
Сообщений: 1,105
Вы сказали Спасибо: 1,832
Поблагодарили 687 раз(а) в 430 сообщениях
|
![]() Пиво ещё не варишь?
Я вот думаю на кухне вместо обычного стола что-нибудь типа барного высокого забацать, сразу и кран в него вогнать с фурнитурой под кегу ![]() Тогда особый кайф готовить будет ![]()
__________________
Что пеньком об сову, что совой об пенёк - всё одно, сове не жить... |
||||||||||||
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо djdollar за это полезное сообщение: | administrator (12.06.2015) |
![]() |
#15 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тень интеллигенции
. ![]() Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,340
Вы сказали Спасибо: 9,105
Поблагодарили 20,556 раз(а) в 8,676 сообщениях
Изображений: 14022 Записей в дневнике: 3
|
![]()
Нет, это для меня делает обычно завод Эфес ![]()
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |