Форум города Пущино: НАШ ФОРУМ |
Облако тегов: |
Навигация форума: |
|
Для полноценной работы с сайтом вам необходимо установить Adobe Flash Player не ниже 10-ой версии. |
|
На главную | Форумы | Регистрация | Правила форума | Русская баня | Дневники | Сообщения за день | Поиск |
Важная информация |
|
Опции темы | Опции просмотра |
01.08.2011, 16:24 | #46 | ||||||||||||
Тень интеллигенции
. Backyard Shootout Champion!Турниров выиграно: 7 Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,324
Вы сказали Спасибо: 9,100
Поблагодарили 20,549 раз(а) в 8,672 сообщениях
Изображений: 14014 Записей в дневнике: 3
|
СТК "Родник-2", возле деревни Потетино, в двух шагах от дачного домика на минувшей неделе выросли два «белых» величиной с человеческую голову. Что характерно, в жару боровики остались не червивыми. Хозяин находки - протвинский дачник на экспертизу белые не отдал, а сварил из двух грибов кастрюлю вкусного супа. Как говорят другие дачники, ранее чудо-грибов им не попадалось, а вот молодые крепенькие подосиновики, поддубники и лисички вырастают возле дачи на опушке леса буквально за ночь.
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
Правила оформления релизов!!! | Как стать Power User? | Как залить файлы на Downloadcenter/Megaupload? Как стать модератором на нашем форуме Предложения по улучшению форума | VIP раздел - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
||||||||||||
01.08.2011, 17:06 | #47 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Активный отжиг
Полковник
Регистрация: 18.11.2010
Адрес: Пущино
Сообщений: 1,718
Вы сказали Спасибо: 970
Поблагодарили 872 раз(а) в 522 сообщениях
|
Что за экспертиза: африканская чума? Красивые грибы!! |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
30.08.2011, 18:37 | #48 | ||||||||||||
Генерал
Регистрация: 17.01.2008
Сообщений: 2,183
Вы сказали Спасибо: 786
Поблагодарили 2,293 раз(а) в 1,019 сообщениях
Изображений: 331
|
Сейчас с грибалки пришел. За 4 часа набрал два мешка подберезовиков и вебро белых. Подберезовиков просто пропасть, причем, большая чать крепкие, не переростки. Только теперь жена в шоке. Что с ними делать в таком количестве, особенно с большими, которые не такие крепкие?
__________________
МУЖЧИНА - ИСТОЧНИК ВСЕХ БЛАГ! (С) |
||||||||||||
30.08.2011, 19:09 | #49 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Креатив!
Генерал
Регистрация: 04.10.2008
Адрес: Наукоград Пущино
Сообщений: 2,405
Вы сказали Спасибо: 2,766
Поблагодарили 1,173 раз(а) в 646 сообщениях
Изображений: 127
|
Снести на рынок и отдать на продажу бабулькам, если самому стоять не хочется. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
30.08.2011, 22:18 | #50 | |||||||||||||||||||||||
Улитко
Полковник
|
угостить друзей. заморозить - зимой очень вкусно продать. белые по 600р за кг... подберезовики я покупала 2 кг на 600р...
__________________
Слишком интересуясь моей жизнью, рискуете разочароваться в своей. |
|||||||||||||||||||||||
01.09.2011, 12:37 | #52 | ||||||||||||
Креатив!
Генерал
Регистрация: 04.10.2008
Адрес: Наукоград Пущино
Сообщений: 2,405
Вы сказали Спасибо: 2,766
Поблагодарили 1,173 раз(а) в 646 сообщениях
Изображений: 127
|
Свинушки могут стать причиной рака крови
Конец лета вызывает грусть у многих, но только не у любителей тихой охоты. В природе существует более 100 тыс. видов грибов. Съедобных - сотни, ядовитых - единицы. В старину грибы называли мясом бедняков, даже не подозревая, что в них много белка и есть все основные аминокислоты и витамины А, В, D. При этом они низкокалорийны. В 100 граммах сырых грибов от 30 до 85 калорий. Они бриллианты кулинарии, способные украсить праздничный стол и придать роскошный аромат любому блюду. Не собирать! Главное правило грибника: класть в туесок только знакомые грибы. Если сомневаетесь и хотите дома проверить «незнакомца» с помощью энциклопедии, положите его в отдельный пакет. Ядовитый гриб способен нанести урон здоровью даже невидимыми спорами, которые он может рассеять по всей корзине. Смертельно опасных грибов в российских лесах не так много. Один из них - бледная поганка. Она растёт в каштановых рощах и орешнике, во влажных лесах. Спутать её можно с сыроежкой зелёной или съедобным мухомором одиноким. В съедобных мухоморах, правда, разбираются не все, поэтому не берите ничего, что вызывает у вас сомнение. Но не топчите и не уничтожайте ядовитые с вашей точки зрения грибы - природа не создаёт ничего лишнего. Многие из них кормят деревья, лечат животных. Несъедобный красный мухомор, например, поможет вам избавиться от радикулита. Народные целители советуют его подвялить на солнце пару дней и залить водкой на две недели. Отжатое затем снадобье втирают в больные места. Смешанный с сахаром сок мухомора - отличное средство от мух. Здесь можно посмотреть видеолекцию о технике безопасности при сборе грибов. Отравление, кстати, могут вызвать и съедобные грибы, если они старые или были сорваны у дорог вблизи промзон. Опасны и грибы, пролежавшие пару дней в полиэтиленовом пакете в ожидании переработки. Никогда не собирайте свинушки: наука доказала, что этот гриб может стать причиной рака крови. Опасны волнушки, которые так любят солить. В них нет смертельного яда, но они вызывают сильное кишечное отравление, как и опёнок осенний после первых заморозков. Перед замораживанием для заготовок на зиму их следует отварить. «Ходят мифы, что ядовитые грибы никогда не бывают червивыми. Не верьте. Их едят и улитки, и слизни. И так же травятся,- говорит миколог Ольга Вахрушева. - Не показывает наличия ядовитого гриба луковица, которая якобы синеет при готовке. Съедобный гриб-навозник может вызвать отравление, если его употребить с водкой. Спирт растворяет в нём токсичные вещества. Отравление смертельными грибами не сразу заметно. О нём просигналят понижение температуры тела, обильный пот, сонливость. В запасе есть несколько часов, чтобы доехать до больницы и принять меры по спасению. Надо выпить много воды и вызвать рвоту». Что готовить? Некоторые грибы можно есть сырыми: молодые шампиньоны, белые, маслята, трюфели. Их нарезают тончайшими ломтиками и подают с ветчиной или сыром. Грибы с толстыми шляпками лучше жарить в панировке, как котлеты, на сливочном масле, молодые безупречные экземпляры - мариновать. Добавление уксуса - гарантия от ботулизма, который возникает в анаэробной среде закрытой банки. Если боитесь ботулизма, грибы перед употреблением лучше прокипятить ещё раз. В кадушках и кастрюлях, где грибы не закрыты герметично, ботулизма не бывает. Пластинчатые грибы лучше солить. В грибной суп профессиональные кулинары никогда не кладут специи, чтобы не перебивать аромат грибов. ля пирога с грибами возьмите готовое слоёное тесто. Для начинки поджарьте полкило грибов, поперчите, обильно посыпьте брынзой или творогом, измельчёнными крутыми яйцами. На нижний слой теста уложите начинку, закройте вторым слоем, защипните и выпекайте 25 минут. Для грибных котлет обжаренные на оливковом масле грибы смешайте с фаршем из мяса, белого хлеба и яйца. А из высушенных молодых дождевиков можно приготовить в кофемолке порошок для заправки любых супов и соусов. Аромат при сушке усиливается, поэтому порошок используйте в минимальных дозах. http://www.aif.ru/food/article/45512 |
||||||||||||
23.09.2012, 16:17 | #53 | ||||||||||||
Тень интеллигенции
. Backyard Shootout Champion!Турниров выиграно: 7 Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,324
Вы сказали Спасибо: 9,100
Поблагодарили 20,549 раз(а) в 8,672 сообщениях
Изображений: 14014 Записей в дневнике: 3
|
Набрали 6 больших пакетов, по типу как от "перекрестка" опят за два часа, в том числе, пакет груздей, который щас стоят на засолке. Уходил, пинал опята по шляпкам, ибо негде встать было, грбов реально море. Был в прошлые выхи. Фоткой подкрепляю свой базар.
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
Правила оформления релизов!!! | Как стать Power User? | Как залить файлы на Downloadcenter/Megaupload? Как стать модератором на нашем форуме Предложения по улучшению форума | VIP раздел - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
||||||||||||
23.09.2012, 16:27 | #54 | |||||||||||||||||||||||
Ученые за афанаскина
Маршал
|
Слей где лазил))
__________________
|
|||||||||||||||||||||||
Этот пользователь сказал Спасибо Витек за это полезное сообщение: | administrator (23.09.2012) |
23.09.2012, 16:29 | #55 | ||||||||||||
Тень интеллигенции
. Backyard Shootout Champion!Турниров выиграно: 7 Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,324
Вы сказали Спасибо: 9,100
Поблагодарили 20,549 раз(а) в 8,672 сообщениях
Изображений: 14014 Записей в дневнике: 3
|
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
Правила оформления релизов!!! | Как стать Power User? | Как залить файлы на Downloadcenter/Megaupload? Как стать модератором на нашем форуме Предложения по улучшению форума | VIP раздел - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
||||||||||||
Этот пользователь сказал Спасибо administrator за это полезное сообщение: | Витек (23.09.2012) |
04.09.2014, 16:47 | #56 | ||||||||||||
Француз
.
Регистрация: 17.01.2008
Адрес: Пущино
Сообщений: 14,018
Вы сказали Спасибо: 4,852
Поблагодарили 9,239 раз(а) в 4,954 сообщениях
Изображений: 78
|
зашёл за овощехранилища глянуть в лесок, их там тьма, пакет маленький только был.
__________________
ВЕЧНО МОЛОДОЙ, ВЕЧНО ПЬЯНЫЙ |
||||||||||||
Этот пользователь сказал Спасибо Valerius за это полезное сообщение: | administrator (04.09.2014) |
04.09.2014, 22:21 | #57 | ||||||||||||
Тень интеллигенции
. Backyard Shootout Champion!Турниров выиграно: 7 Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,324
Вы сказали Спасибо: 9,100
Поблагодарили 20,549 раз(а) в 8,672 сообщениях
Изображений: 14014 Записей в дневнике: 3
|
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
Правила оформления релизов!!! | Как стать Power User? | Как залить файлы на Downloadcenter/Megaupload? Как стать модератором на нашем форуме Предложения по улучшению форума | VIP раздел - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
||||||||||||
05.09.2014, 01:52 | #58 | ||||||||||||
EX VETERINAR
Подполковник
Регистрация: 07.05.2009
Адрес: Город-герой Пущино
Сообщений: 1,236
Вы сказали Спасибо: 1,635
Поблагодарили 405 раз(а) в 264 сообщениях
|
__________________
Profilaxis o Muerte |
||||||||||||
05.09.2014, 07:41 | #59 | ||||||||||||
.
Регистрация: 17.01.2008
Адрес: В диком, диком лесу... в Пущино
Сообщений: 10,772
Вы сказали Спасибо: 3,366
Поблагодарили 4,890 раз(а) в 2,809 сообщениях
Изображений: 53
|
Я даже место узнал на трухачёвке
__________________
Так-то я — пенсионер, а работаю — для души... Чтобы было на что эту душу в теле удержать. |
||||||||||||
17.09.2014, 22:15 | #60 | ||||||||||||
Тень интеллигенции
. Backyard Shootout Champion!Турниров выиграно: 7 Регистрация: 12.01.2008
Сообщений: 23,324
Вы сказали Спасибо: 9,100
Поблагодарили 20,549 раз(а) в 8,672 сообщениях
Изображений: 14014 Записей в дневнике: 3
|
Набрал сегодня после работы полный большой мешок от Ситилинка , в основном подберезовики, которые в конце уже в буквальном смысле пинал, уходя домой, так же было много маслят, и на земле, и на 2х метровой высоте прямо на березах. Кароче сезон открыт, все за грибами!!!))))
__________________
Как ставить хайд:
Скрытый текст:
Правила оформления релизов!!! | Как стать Power User? | Как залить файлы на Downloadcenter/Megaupload? Как стать модератором на нашем форуме Предложения по улучшению форума | VIP раздел - - - Автошкола города Пущино и Серпухова: www.karvetauto.ru |
||||||||||||
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо administrator за это полезное сообщение: |