Какой хлеб Вы любите покупать?

[babyshka]

Какой хлеб Вы любите покупать? А может нравится печь самим?Поделитесь,пожалуйста!

[administrator]

бОтон нОрезной в палатке за 19 рэ

[future shock]

Цитата: Сообщение от administrator бОтон нОрезной в палатке за 19 рэ

Аналогично - только он зараза плесневеет быстро

[Sandy]

Цитата: Сообщение от administrator бОтон нОрезной в палатке за 19 рэ

Батон "НАРЕЗНОЙ" масса 0,38 кг,(ГОСТ 28620-90), Дипломант конкурса "100 Лучших Товаров России". В лотке 12 шт.
В 100 г продукта содержится, г :

• белки - 7.54
• жиры - 2.9
• углеводы - 50.5

энергетическая ценность - 263ккал.

[Blanka]

Подниму старую тему.

Цитата: Сообщение от Sandy Кстати, я работаю в ОАО «Серпуховхлеб».

Цитата: Сообщение от Sandy Батон "НАРЕЗНОЙ" масса 0,38 кг,(ГОСТ 28620-90), Дипломант конкурса "100 Лучших Товаров России".

Sandy,если Вы ещё там работаете,то можете ответить,почему в последнее время свежий и не очень свежий хлеб продают с одной датой изготовления?Например,покупаю сегодня 2 батона.Дата стоит 14 ноября.Один из этих батонов мягкий,точно свежий.А другой,тоже с датой 14 ноября чёрствый,как минимум,вчерашний,а может и позавчерашний.С чем это связано?И нормален ли этот обман покупателей?Ещё иногда бывает хлеб из будущего с датой,которая не наступила.
Хлеб с Вашего предприятия безусловно вкусный,но последние 2-3 недели желание его покупать иногда пропадает.

[Mako]

зерновой в спутнике за 36.

[administrator]

буржуй

[СтЭф]

"хлебный дом" хорошо печет.

[МалахOFF+]

Xлeб нe eм никaкoй, a из мyчнoгo oбoжaeмoe... croissants, тopтики, пиpoги(жки), пeчeньe; вaфли, блинчики и лaгмaн - ecли дoмaшниe.
Пивo - этo cвятoe.

от вам рецепт от меня Геннайдий Петровича:

На буханку весом 1200 г:

•1 чашка воды
•2 ст.ложки оливкового масла 1 ч. ложка соли
•3 чашки пшеничной муки
•1 ч.ложка дрожжей
•2 ч.ложки сушеного орегано
•50 г маслин, нарезанных кружочками
Способ приготовления:

1. Поместите в чашу хлебопечки первые пять ингредиентов в таком порядке, в каком они перечислены. Включите хлебопечку, установив режим BASIC.

2. После сигнала индикатора добавьте орегано и маслины.

3. По окончании цикла переложите хлеб на решётку остывать.

[Sandy]

Цитата: Сообщение от МалахOFF+ от вам рецепт от меня Геннайдий Петровича: На буханку весом 1200 г: •1 чашка воды •2 ст.ложки оливкового масла 1 ч. ложка соли •3 чашки пшеничной муки •1 ч.ложка дрожжей •2 ч.ложки сушеного орегано •50 г маслин, нарезанных кружочками Способ приготовления: 1. Поместите в чашу хлебопечки первые пять ингредиентов в таком порядке, в каком они перечислены. Включите хлебопечку, установив режим BASIC.

Насколько я знаю (имеется хлебопечка Panasonic CD-255), все жидкие ингредиенты добавляются СТРОГО ПОСЛЕ сыпучих. Если наоборот, тесто просто не получится. Хозяйки знают, что даже, когда тесто замешивается вручную, НИКОГДА!!! мука в воду не сыплется, все с точностью до наоборот.

Вот рецепты для хлебопечек, о том, что жидкости добавляютя в конце, особо оговорено!!!
http://www.hlebopechka.net/

Так что сдается, мил человек, что Вы ни разу хлебопечкой сами и не пользовались. Увы!
Кстати, я работаю в ОАО «Серпуховхлеб».

[babyshka]

Кстати сегодня утром по tv дуэт доктора Агапкина и Фарады подробно рассказали кому какой хлеб полезен.

[babyshka]

Цитата: Сообщение от sandy Насколько я знаю (имеется хлебопечка panasonic cd-255), все жидкие ингредиенты добавляются СТРОГО ПОСЛЕ сыпучих. Если наоборот, тесто просто не получится. Хозяйки знают, что даже, когда тесто замешивается вручную, НИКОГДА!!! мука в воду не сыплется, все с точностью до наоборот. Вот рецепты для хлебопечек, о том, что жидкости добавляютя в конце, особо оговорено!!! http://www.hlebopechka.net/ Так что сдается, мил человек, что Вы ни разу хлебопечкой сами и не пользовались. Увы! Кстати, я работаю в ОАО «Серпуховхлеб».

Особенно приятно ,что к нам подключились специалисты.

[Sandy]

Цитата: Сообщение от babyshka Особенно приятно ,что к нам подключились специалисты.

Вот продукция моей хлебопечки по рецепту "Сладкий сдобный хлеб с изюмом" (см. мою ссылку)

[babyshka]

Цитата: Сообщение от Sandy Вот продукция моей хлебопечки по рецепту "Сладкий сдобный хлеб с изюмом" (см. мою ссылку)

"Сладкий сдобный"-вкусный наверное!

[МалахOFF+]

Цитата: Сообщение от sandy Насколько я знаю (имеется хлебопечка panasonic cd-255), все жидкие ингредиенты добавляются СТРОГО ПОСЛЕ сыпучих. Если наоборот, тесто просто не получится. Хозяйки знают, что даже, когда тесто замешивается вручную, НИКОГДА!!! мука в воду не сыплется, все с точностью до наоборот. Вот рецепты для хлебопечек, о том, что жидкости добавляютя в конце, особо оговорено!!! http://www.hlebopechka.net/ Так что сдается, мил человек, что Вы ни разу хлебопечкой сами и не пользовались. Увы! Кстати, я работаю в ОАО «Серпуховхлеб».

Мил человек, да тут к бабке не ходи, я ясно вижу, что вы явный дилетант в мучном деле! Я для кого рецепты тут пишу, распинаясь между уринотерапией и керосином? а?