Мдя, ну и бред!!!! особенно шедевр - "Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду". Рекоендую это заявить при поступлении на физфак, пусть поржут от души, может и примут такого шутника!!!
Микроволны поглощаются молекулами воды и она вскипает, нагревая рядом находящееся, вот и весь принцип микроволновки. При этом время термальной обработки сведено к минимуму и количество оставшихся питательных веществ по сравнению с готовкой на плите, больше в несколько раз!!! Ребята, хоть "по-google-для приличия!
|