Тоже из последних хавчиков, сделанных мной:
Рецепт: Картошка печеная в духовке
1. Взять Средний кусок мяса чистой свинины нарезать кусочками, предварительно помазав поддон растительным маслом.
2. Сверху нарезать лук колечками и уложить поверх мяса.
3. Взять средних 6-7 картошек, нарезать кругляшками и уложить поверх всей этой херни, предварительно поперчив и посолив его в какой нить глубокой тарелке.
4. Взять снова глубокую тарелку, разбить в нее пару яиц, желательно не своих ))) ... добавить молока, взболтать и полить уложенную картошку.
5. Это ещё не всё! Взять Стакан 200 мл налить грамм сто майонеза, разбавить слегка водой до жидкого состояния и снова полить этим всем наш картофан.
6. Взять сыр, хватит и сто грамм с головой, я остановил свой выбор на Пешехонском, у него был большой срок годности, пах великолепно, плюс имеет яркий желтый оттенок. Натереть сыр на мелкой тёрке и выложить поверх блюда.
7. Ставим в духовой шкаф на 230 градусов на час примерно и идём курить.
Результат: 1 час 20 минут примерно и вкусный хавчик готов.