 |
Цитата: |
 |
|
|
 |
Сообщение от FloweRS.D |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
А что это?
|
|
 |
|
 |
|
Чай такой. Первый раз пробовал купленный в Китае 10-летний шу-пуэр. Заварил как положено по-китайски и не понял, или я дурак, или лыжи не едут. Странное было ощущение, очень необыный и странный вкус. Первый раз ощущение было нейтральное, но ближе к отрицательному. Потом время от времени заваривал и никак не мог понять, что же в нем находят. Чаще ощущения от него были нейтральными, но иногда резко отрицательными. Что-то начал понимать только после того, как случайно вышел на балкон с чашкой - аромат чая сразу изменился. Даже не просто изменился, а радикально поменялся. Появился отчетливый свежий ореховый аромат, которого в квартире вообще не было. Давно я так не удивлялся. С тех пор шу-пуэр меня постоянно удивляет, если пьешь его на свежем воздухе и если присутствует какой-либо новый природный аромат: цветов, скошенной травы, сосны и т.п..
Потом прикубил себе 3-х летний блин шена. Этот чай мне сразу понравился. Напоминает чем-то необычный зеленый чай с изменяющимися в зависимости от количества проливов вкусовыми оттенками. Еще лежит блин пуэра из почек, но пока я его не начинал.
Постоянно пуэр не пью. Получается так, что иногда тянет на шу-пуэр, иногда на улун, иногда на шен, а иногда и на черный чай. Переключаюсь обычно на какой- нибудь чай на 1-2 недели и другой в это время почему-то не хочется. Только шу редко больше 3-4х дней пью.