забраковали больше половины сливочного масла в России
 

Более половины продаваемого в России сливочного масла не соответствует санитарным нормам и иным обязательным требованиям, объявило Роскачество, исследовав 64 торговые марки. Производители поставили результаты экспертизы под сомнение

Что и где нашло Роскачество
Повышенная обсемененность микроорганизмами: «Невские сыры» (ООО «Невские сыры»), «Тысяча озер» (ООО «Невские сыры»), «Луговая свежесть» (ОАО «Ржевский маслосыркомбинат»), «Фермерское» (ООО «ПО Маслодел»), Danke Anke (ООО «Невские сыры»), «Из Вологды» (ОАО «Северное Молоко»), Malkom (ОАО «Мытищинский молочный завод»), «Ока-Река» («ЗАО Торговый Дом Ока-Река»).

Кишечная палочка: «Доярушка» (ООО «Производственный комбинат «Ильинское 95»), ShannonGold (изготовлено ООО «Невские сыры» по заказу ООО «Ай-Ди-Би Рус»), «Невские сыры» (ООО «Невские сыры»), «Тысяча озер» (ООО «Невские сыры»), «Фермерское» (ООО «ПО Маслодел»), Danke Anke (ООО «Невские сыры»), «Из Вологды» (ОАО «Северное Молоко»), «Русское молоко» (ОАО «Оршанский молочный комбинат»), «Балтком» (ООО «Балтком Юни»), Malkom (ОАО «Мытищинский молочный завод»), «Радость вкуса» (ОАО «Еланский маслосыркомбинат»), «Ока-Река» («ЗАО Торговый Дом Ока-Река»), «Останкинское» (ОАО «Останкинский молочный комбинат»), «Избенка» (ЗАО «Картофельная Нива Орловщины»), «Сметанин» (ОАО «Аньковское»), «Просто» (ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» по заказу ЗАО «ТД «Перекресток»).

Превышение нормативов по наличию дрожжей и плесени: «Невские сыры» (ООО «Невские сыры»), «Фермерское» (ООО «ПО Маслодел»), Danke Anke (ООО «Невские сыры»), «Радость вкуса» (ОАО «Еланский маслосыркомбинат»), «Ока-Река» («ЗАО Торговый Дом Ока-Река»), «Молочный стиль» (ООО ТД «МайМол»), «Останкинское» (ОАО «Останкинский молочный комбинат»).

Несоответствие заявленного ГОСТа по термоустойчивости (способность масла сохранять форму при комнатной температуре): Arla Natura (изготовлено ООО «Кохмайстер РУС» по заказу ООО «Арла Фудс»), «Аланталь» (ОАО «Маслосырзавод «Порховский»), «Балтком» (ООО «Балтком Юни»), «Белорус» (ОАО «Ржевский маслосыркомбинат»), «Вкуснотеево» (филиал ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» — «Калачеевский сырзавод»), «Вологодские луга» (ООО «Павелецкий молочный завод»), «Избенка» (ЗАО «Картофельная Нива Орловщины»), «Милье» (АО «Алев»), «Правильное масло» («АгроИнновационноеСодружество Ферма Роста»), «Му-у» (ООО Агромолкомбинат «Рязанский»), «Вологодка» (изготовлено ООО «Производственный комбинат «Ильинское 95» по заказу ИП «Паршев»).

Подробнее на РБК:
http://www.rbc.ru/business/26/10/201...aign=gism_top7

Ну наконец то. Страна должна знать своих героев. В лицо.

Травят, сволочи, наш народ всем подряд - от масла и хлеба до каш и мяса.

А как же иначе, себе любимому, золотой унитаз поставить ?

Кашу маслом не испортишь! - Гласит народная мудрость. Однако веерное исследование Роскачества говорит об обратном. 36 образцов из 64 не прошли тесты на качество и безопасность!

Производители не только лукавят, завышая реальную жирность и добавляя растительное масло, но и предлагают потребителям потенциально небезопасный продукт с превышенным содержанием кишечной палочки.
Следы незаявленных на упаковке растительных жиров эксперты обнаружили в образцах 6 торговых марок: Русское молоко, Молочный стиль, ЛАВ, Вологодские луга, Молочная ферма, Ржевушка.

Тесты на термоустойчовость – показатель качества масла – не выдержали Аланталь, Балтком, Белорус, Вкуснотеево, Вологодские луга, Вологодка, Избёнка, Масло традиционное из Вологды, Милье, Му-у, Правильное масло, Arla Natura.

Богатыми на кишечную палочку стали следующие торговые марки: ДОЯРУШКА, Невские сыры, Тысяча Озёр, Фермерское, Из Вологды, Русское молоко , Балтком, Malkom, Радость вкуса , Останкинское, Избёнка, Сметанин, Просто, ShannonGold, Danke Anke.

Общая микробная обсемененность свидетельствует о начавшихся процессах порчи и в целом о потенциальной небезопасности продукта. Богатыми на «потустороннюю жизнь» оказались образцы марок Danke Anke, Из Вологды, Луговая свежесть, Малком, Ока Река, Невские сыры, Останкинское, Тысяча озер, Фермерское.
Еще одним массовым на
рушением микробиологической безопасности по результатам лабораторных испытаний стало наличие в масле плесени и дрожжей. Потенциально небезопасными по этому показателю были признаны следующие торговые марки: Невские сыры, Фермерское, Danke Anke, Радость вкуса, Ока Река, Молочный стиль, Останкинское.

Высококачественной продукцией, соответствующей не только обязательным требованиям, но и повышенному Стандарту Роскачества, признаны 18 товаров следующих торговых марок: Асеньевская, Брест Литовский, Волгородские традиции, Домик в деревне, Карат, Перекресток, Простоквашино, Ровеньки, Рузское, Савушкин, Усадьба Ильинское, Ферма, Экомилк, Экомилк традиционное, Belorus export, Fine Life, Gudberg, Lattesco.

Ну не знаю, я беру "Сметанин" в Магните, пока что от E.coli не умер. Надо просто масло это прожаривать, а сырым не есть, вот и всё.
Эта статья может быть и проплаченным ПИАРом со стороны тех, чьё масло не забраковали.

хороший сайт кстати http://roskachestvo.gov.ru/

А я беру Пять озёр обычно!:trolo8:

Ту, что из альфа спирта или обычную?
Тогда озёра поправил на Сметанина. Уж шибко название вкусное, да и цена ниже.